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在杯中倒入1/3的酒,以手指捏住杯身細長的鬱金香杯杯腳底部,對著光源觀察它如琥珀般的色澤及清澈度,再將杯身傾斜約四十五度,慢慢轉動一圈後將杯身直立,欣賞著酒液沿著杯壁緩緩滑落時所呈現的圓潤優美紋路,然後將酒杯由遠處移近再輕輕地搖動酒杯逐漸靠近鼻子,最後將鼻子靠近杯口深深地吸氣,用鼻根及雙眉交叉處的嗅覺去感受,霎時間淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味、青草與花香的自然芬芳等氣味一一擴散開來……啜飲了一小口干邑白蘭地含在口中,讓醇酒在舌尖滑動,再順著舌緣讓酒流到舌根,然後在口中滑動一下,入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液嚥下,登時醇美厚實的酒味散發出來,再用鼻子深聞了遍,然後把所有的精華在口鼻舌喉之間消化。 

「怎樣,我這珍藏的干邑白蘭地如何?」鍾哲問。 

「是不錯,不過如果是路易13黑珍珠會更棒。」石少勤端起酒杯瞇眼瞧著那琥珀色的酒液說著。

 

「路易13黑珍珠全世界只有358瓶,全台灣也只有九瓶,2008年買的時候一隻就超過百萬,鍾哲這小子也只搶到一瓶,你想他可能拿出來請我們喝嗎?」葉濤輕笑。

 

「哇!那是什麼酒呀?一瓶就要一百萬!」蘇棠聽得咋舌。

 

「那是產自法國干邑(Cognac)的白蘭地,路易13干邑已經超過四百年歷史,在過去比較珍貴的窖藏都會特別收藏起來,然後在特別的時刻裝瓶銷售,這瓶路易13黑珍珠就是Tiercon木桶第C10046號的窖藏,在1948年就藏在人頭馬(Remy Martin)家族私人的Grollet莊園內,從桶陳開始歷經了四代的調酒師,全都以大香檳區的葡萄釀製併酒渣一起蒸餾的天鵝頸銅鍋式蒸餾,採古法製作,混和了超過1200種的原酒,這麼驚人的調配歷史傳承,在干邑地區算是首屈一指的。當然最後裝瓶的調酒師也是最重要的,他名叫(Andre Heriard Dubreuil)這酒裝在Baccarat手工打造的黑色水晶瓶身,鑲上白金及24K純金。買了它的人當然都是拿來收藏增值,不太可能會開來喝囉。」Anne笑著為蘇棠解說。

 

「想不到連瓶酒都有那麼大的學問,難怪要賣那麼怪!」蘇棠聽得瞠目結舌,「不過上百萬的名酒也太嚇人了,真不知道那喝起來是什麼滋味?!」

 

「雖然喝不到路易13黑珍珠,不過妳可以嚐嚐這瓶路易13的味道。」鍾哲微笑對她說。「要不要來一杯?」

 

蘇棠有些心動地眨了眨眼,不過看見尹江顥及葉濤都喝了酒,她還是搖搖頭拒絕了。「謝謝,下次好了。」

 

「為什麼要等下次?」一旁的Anne覷著她問。

 

這女孩既年輕又美麗,一看就是個備受寵愛呵護的嬌嬌女,可是全身上下卻沒有半點驕氣,反而親切隨和得彷彿是鄰家小女孩般,尤其那甜美可人的笑容令人見了就歡喜。

 

「那妳怎麼不喝?」蘇棠睨著她反問。

 

「我?」Anne端起飲料喝了口,微笑道:「因為待會我得充當司機,將他們安全送回家去。」

 

me too!」蘇棠對著她微微一笑。

 

「原來江顥是找妳來當駕駛的呀!」Anne聽到她的回答,笑了出來:「看來江顥和葉濤都可以放心的喝囉,那今晚就讓他們喝個痛快吧!」

 

「才不是呢,是因為他們都喝了酒,我不敢坐他們開的車。」蘇棠壓低嗓子靠在Anne耳朵邊說。

 

雖是壓低了聲音像是在說悄悄話,不過那音量卻足以讓在場的人都聽見,再加上她眨眼嘟唇皺眉表情十足的可愛逗趣模樣,立刻讓眾人都忍不住笑出聲來。

 

「放心吧,我不會讓自己喝醉的。」尹江顥搖頭輕笑,「妳用不著擔心。」

 

「不行,不管有沒有醉,喝了酒就是不行開車,這不只是為了自己的生命安全也是為了他人的生命安全著想。」蘇棠堅持,「所以就算是沒有醉也不能開車,你聽懂了沒?」

 

「知道了,別嘮嘮叨叨像個小管家婆似的。」尹江顥有些受不了的翻翻白眼。

 

蘇棠這才滿意的點點頭露出一抹笑,「還有,不可以喝太多酒。」她又小小聲的加了句。

 

尹江顥搖搖頭,忍不住嘀咕:「早知道就不帶妳來。」

 

「那我回去好了。」蘇棠嘟嘴生氣,說著就作勢要走。

 

尹江顥忙一把拉住她的手,「別鬧了!」拜託,這鍾氏會館可是位於近郊的山區,她以為是在市區裡隨手一招就有車可搭嗎?

 

「妳不是最愛吃這裡的點心,想吃什麼?我幫妳點。」見小ㄚ頭賭氣別過頭去不理他,只得放軟了聲調安撫她:「我只喝二杯,不會喝多的。妳乖,別擔心喔。」

 

見他居然放低了姿態,像哄小孩似的哄著蘇棠,讓一干好友全都看傻了眼。

 

「呵,我是不是看錯了,不然就是眼花!」Anne故意揉揉眼睛。「想不到尹江顥也會哄女人ㄟ!」

 

尹江顥瞥了眼正努力憋笑的幾位好友,再轉頭瞪了她一眼,然後對著鍾哲沒好氣道:「管好你的女人!」

 

「他的女人可多了,他管得完嗎?」Anne撇撇嘴角語帶嘲諷地說。

 

「那妳就管好他。」尹江顥懶懶應她。

 

「我沒那閒工夫!」Anne冷冷地回了句。

 

鍾哲見矛頭突然轉向他,二手一攤,有些莫可奈何地:「沒事又扯到我頭上做什麼……」

 

「你就快點結婚吧,年紀都老大不小了,幹嘛拖著不結?」石少勤忍不住勸他。

 

「結婚?那你問問江顥,他都訂婚八年了幹嘛不結?」鍾哲冷哼,他又不是頭昏了沒事學他一樣早早就踏進愛情的墳墓裡去做啥?外面的花花世界多好啊!幹嘛死守著一朵帶刺的玫瑰不放?

 

有人在桌子底下踢他一腳,他吃痛抬起頭來瞪著石少勤:「你幹嘛……」

 

石少勤對他使使眼色,朝尹江顥和蘇棠努努嘴。

 

 

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